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武汉一家老字号面馆一碗牛肉面14块5肉量多到完全盖住面条

归档日期:05-25       文本归类:单吃      文章编辑:爱尚语录

  说到吃早餐,应该没有比武汉人更注重早餐的了吧。相信很多去过武汉的人都深有体会,在武汉是很少有人睡懒床的,每天一大早的街上就开始热闹起来了,到处都是卖早餐和吃早餐的人,端着餐盒边走边吃、骑着单车吃、蹲路边吃早餐的人都是很常见的,可见武汉人有多重视早餐了。

  而在武汉,人们把早餐称为“过早”,并且这“过早”的美食种类是非常多的,最经典的是热干面,还有油饼夹烧麦、鲜鱼糊汤面、面窝、三鲜豆皮、牛肉面等等,多到数不清了。说到牛肉面,其实武汉人也很喜欢吃牛肉面,随便一条大街小巷都能看到卖牛肉面的,人气堪比热干面。

  在众多牛肉面馆中,有一家30年的老字号面馆就很有名气了,叫做顶好牛肉面,每天都会有很多人排队吃面,一大早就已经很热闹了。刚走进面馆,就被门口炸面窝的味道吸引住了,现炸现卖的面窝,三块钱一份有5个,价格还挺实惠的,吃起来外酥里软,配牛肉面会更好吃。

  再来看看这碗火了30年的招牌牛肉面,一碗是14块5,可以选择米粉或者面条,而面条还有宽面和细面之分,吃法真是太讲究了。而店里的牛肉都是提前卤制好的,切成薄片后浸泡在汤汁里,这样的牛肉吃起来会更加入味,然后把面条煮熟,加上牛肉和汤,这就可以上桌了。

  不得不说,这碗牛肉面也太实惠了吧,牛肉的分量多到能把面条完全盖住了,而颜色浓郁的汤汁也让人感觉很有食欲,喝起来味道真鲜美,面条细滑,牛肉软嫩,吃起来真不错。再搭配一份炸面窝,蘸着牛肉汤吃也很美味哦,真是看到嘴馋了,怪不得生意一直这么好了。不知道大家有没有吃过呢?

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